返回第179章 舌尖上的军舰一(第1/2页)  爆笑舰炮手首页

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    昨天我看到了一个读者在下面留言说他想了解海军的饮食情况。请

    看到这个问题,我突然间想,你特么真是问对人了,别的部队我不敢讲,我们部队,我对饮食情况是最了解的。

    好多人讲海军的伙食费非常高,海军吃的非常好,海军可以钓鱼,我全部都告诉你,这都是狗屁。

    换句话说吧,再好的食材碰到一个不合格的厨师,那烧出来的东西也肯定是狗屁。

    国人对吃的研究,自古以来非常的宏伟。在别的国家饮食,最多也是炸一下,炒一下,再不然是煎一下,水煮一下。

    可是国不一样,煎炸煮闷卤伴腌炒蒸等等,任何食材在国都可以把它发展到极致,无论它是可以吃的还是不可以吃的,我们都要把它变成可以吃的。

    之前有看到个笑话,有人说国人把能吃的都煮了吃了,连那些吃不掉的,如说草药之类的,我们也想尽办法把它煎成药吃了。

    所以古传说,识食物者为俊杰,这是真话。

    开个玩笑,大家不要太当真。

    然而这些东西在我们部队里,那全都是狗屁。部队的饮食是大锅饭的形式,而且环境情况也没有办法让大家好好的做,大家也都是半路出家,并不是真正的厨子出身。

    大锅菜和一般的小锅菜是不一样的,要把大锅菜煮熟本身已经是非常艰难的一件事情。

    通常来说大锅菜最好弄的只有两样,一个是煮的,一个是炸的。但是因为船条件有限的关系,我们不可能一天到晚的去炸东西吃,因为这些油我们烧不起。

    所以我们的饮食基本以煮为主。

    说到煮很简单了,所有的菜只要放进去放一点油,放一点酱油,放点盐,放点味精然后把自来水龙头打开往里面加点水。盖锅盖闷一会,然后用铲子炒两下这个菜可以出锅了。

    但这样做会有什么样的后遗症呢?

    拿我们最常吃的红烧肉为例。一般家里做红烧肉,都是拿小火先慢慢的煎透将肉里面的肥油全编出来,编出来以后,我们把它放到高压锅里焖煮一下。这样的肉酥而不烂,肥而不腻很好吃。这样烧出来的红烧肉才是好的红烧肉。

    但是我们船的红烧肉呢,较有特色了。

    那个时候有一次我们的主炮制造厂的工人师傅来我们这里维修主炮,然后午餐在我们船吃了。

    我带着海的师傅们一起来到食堂,正好那一天的主菜是红烧肉。

    看色泽呢,这个红烧肉其实还是可以的,不管味道如何反正长得还是不错的。

    所以我给工人师傅们介绍了,我说我们船的红烧肉呢,你们一定要尝一下,这是我们船的特色菜。

    工人师傅们当时都很激动啊,拿着盘子一人打了一些红烧肉,打了一些蔬菜,打了一些饭,坐到边去吃了。

    结果刚吃了第一口,所有人一脸异样的看着我。

    领头的那个工人师傅问我:“小兄弟,请问你们这个红烧肉到底有什么特色?”

    我呵呵一笑,对他们说:“外面的红烧肉都是肥而不腻的,而我们船的红烧肉是又腻又肥。你看这是不是特色?”

    结果那一天我被工人师傅用鄙视的眼光盯了半天。

    ……

    船的伙食基本是三菜一汤,一个大荤,一个小荤,一个素菜。

    每天会有一个汤,这个汤呢一般是肉汤,如说肉骨头炖萝卜,黄豆炖猪脚等等。

    汤肯定是管够的,因为我们的一个汤桶至少50斤,所以每个人都能喝到汤,但是里面的料呢,一般是吃不到的。

    50斤的汤啊,也许都需要用不到五斤的排骨,所以只有每天第一个打饭的队伍才能吃到。

    这里说一下,我们三个队

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